Cơ sở Nuôi ong Điệp Quyên được thành lập từ năm 1995, đến nay đã trải qua 23 năm hoạt động trong lĩnh vực nuôi ong, thu hoạch mật ong.Với sự tận tâm với nghề, sự đam mê và yêu quý con ong mật, anh Nguyễn Văn Điệp (chủ cơ sở) đã theo đuổi công việc canh tác đàn ong mật suốt quãng thời gian gần ¼ thế kỷ. Từ những ngày đầu khó khăn vất vả, đến nay, cơ sở đã đạt đến 2.000 đàn ong, cho sản lượng từ 80 – 100 tấn mỗi năm.

Ngoài mật ong, cơ sở cũng thu hoạch thêm các sản phẩm phụ từ con ong mật gồm Phấn hoa (5-6 tấn/năm), sữa ong chúa tươi (300-400 kg/năm).

Hiện tổng số lao động cố định của cơ sở là 10 người, chưa tính lực lượng lao động thời vụ không cố định theo mùa.

Phương pháp nuôi ong hiện đang áp dụng là phương pháp cổ truyền kết hợp khoa học kỹ thuật. Đàn ong được di chuyển theo nguồn hoa theo từng mùa, từng thời điểm khác nhau trong năm. Mùa xuân đàn ong được đưa về Thanh Hà, Hải Dương – nơi có giống vải thiều Thanh Hà đặc sản ngon nhất nước. Ong lấy mật hoa vải và đem về tổ, tạo nên những giọt mật có mùi hương thơm ngát và ngọt dịu của hoa vải thiều.

Sau đó, đàn ong được đưa tới khu vực nhãn lồng Hưng Yên nức tiếng từ lâu. Tại đây, ong hút mật trên hoa nhãn và đem về tổ. Loại mật được lấy từ hoa nhãn có màu sắc vàng trong suốt như hổ phách, độ đặc sánh rất đẹp. Mật hoa nhãn được nhiều khách hàng ưa chuộng vì chất lượng thơm ngon, màu sắc đẹp rất đặc trưng.

Sau mùa hoa vải thiều Thanh Hà và nhãn lồng Hưng Yên, đàn ong lại rong ruổi lên đường đi lên khu vực miền núi phía Bắc như Mộc Châu, Sơn La… để ong hút mật hoa ban rừng.

Đến mùa thu và mùa đông, đàn ong được đưa vào Đắk Lắk và các tỉnh Tây Nguyên, các tỉnh khu vực phía Nam ăn mật hoa cà phê, mật lá cao su…

Sản phẩm mật ong của cơ sở nuôi ong Điệp Quyên đã được đem đi kiểm tra, phân tích thành phần an toàn thực phẩm và được cấp chứng nhận chất lượng của Sở Y tế tỉnh Hải Dương, kiểm soát theo đúng quy định hiện hành của Bộ Y tế.

Với tình hình phát triển ngày càng lớn mạnh, chúng tôi định hướng trở thành một đơn vị mũi nhọn trong ngành ong mật của Việt Nam.

Hiện các sản phẩm của cơ sở nuôi ong Điệp Quyên được đưa ra thị trường với thương hiệu Giọt Vàng, được đóng chai với tem mác đầy đủ các thông tin được bảo hộ độc quyền của Cục Sở hữu Trí tuệ theo quyết định số 30242/QĐ-SHTT, ngày 07/05/2018).